Navets boule d'or

Idée recette ! 
navets boules d or au miel et vinaigre balsamique:
Peler les navets , les rincer et les découper en petits cubes.
Dans une sauteuse, les faites revenir dans un généreux filet d’huile d’olive en les remuants à la cuillère en bois 10 min le temps qu’ils colorent légèrement . 
Mouiller avec 50 cl de bouillon de légumes ou bœuf ou volaille qui doit juste les recouvrir 
Ajouter deux cuillères à soupe de miel et une cuillère à soupe de vinaigre balsamique et laisser réduire à feu doux environ 20 min
Lorsque le liquide épaissit et commence à se caraméliser, c’est prêt ! 
bon appétit !